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“夏天天气炎热大家往往胃口不好,多吃吃野菜不仅开胃也排毒”

食材明细

主料

  • 面粉适量
  • 猪肉馅500g
  • 野苋菜500g
  • 适量

辅料

  • 小葱200g
  • 生姜末适量
  • 鸡蛋一个

配料

  • 蚝油一大勺
  • 生抽一大勺
  • 一小勺
  • 芝麻酱一大勺
  • 胡椒粉一小勺
  • 五香粉一小勺
  • 适量
  • 鸡精适量

美味的野苋菜饺子的做法步骤

  • wwwlong8vip 21把面粉加水和成饺子面并醒发一小时。
  • wwwlong8vip 32野苋菜焯水并且切成小细末,越细越好。
  • wwwlong8vip 43准备拌肉馅,往肉里加一个鸡蛋,生抽一大勺,蚝油一大勺,芝麻酱一大勺,五香粉一小勺,白胡椒粉一小勺,糖一小勺,生姜末和盐鸡精适量,然后搅打上劲备用。
  • wwwlong8vip 54把拌好的肉馅和小葱还有野苋菜拌匀成饺子馅备用。
  • wwwlong8vip 65面团用手搓成长条后,下小剂子擀制成饺子皮。
  • wwwlong8vip 7wwwlong8vip,6包制饺子,一家一个包法,这是我家的饺子。
  • wwwlong8vip 87煮饺子饺子下沸水煮开中间点入两次凉水即可。

小窍门饺子的做法很多很多,一家一个样。我这次做的野苋菜饺子的特点是“野味十足”呵呵,另外饺子馅儿中加入了芝麻酱口感很不错。朋友们不妨试试。

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